レシピ

おはようございます。ノムリエのママエリです今日は休肝日。本日は、防災の日。私が未熟ながらも料理ブロガーとしてできることは、防災のレシピを書くことです。こちら、調理に常温の水だけ使用。レンジもコンロも不要の、和えるだけレシピ。切り干し大根とさ...

おはようございます。ノムリエのママエリです本日休肝日。朝夕少し涼しくなってきましたが、日中はまだまだ暑いですねみなさま、体調にはお気をつけくださいねさてさて先日、コストコに行ってまた「ロティサリーチキン」を買ってきましたそしてロティサリーチ...

おはようございます。ノムリエのママエリです朝夕、ほんの少しだけ涼しくなってきたような。皆様、お元気でお過ごしですかこちらは相変わらずバタバタしておりますさてさて、本日は私のお気に入りのジャムをご紹介しますビビッドカラーが魅力的。「ルバーブジ...

こんにちは。ノムリエのママエリです　　さてさて、最近韓流ドラマをたまに見ており、韓国の女優さんのお肌の綺麗さに脱帽しております。(密かに化粧品も韓国のものを取り入れているワタシ)お肌が綺麗なのは、なぜなの〜気になっていろいろ調べてみたことが...

おはようございます。ノムリエのママエリです昨日作った料理はこちら。後ほど紹介します。さてさて、こちら雨が続いております。ドヨーンとしがちな時期です。しかし恵みの雨と束の間の晴れ間で、我が家のミニ家庭菜園の野菜たちは頑張って成長しています。成...

こんばんは。ノムリエのママエリです。今日の朝ごはんメニューはパンでしたが、付け合わせはコーンスープにしようと棚を覗いたところ、ないことに気づきました買い忘れてたということで、ミルサーを活用して作ってみました。ミルサーでも、ブレンダーでも、コ...

おはようございます。ノムリエのママエリですとつぜんですが、みなさま、「献立に悩みすぎて、　何をつくるか考えずに、　とりあえず勢いで、　食材を買ってみた」ということはありますかワタシはよくあるのです買い物に時間をかけていられないので、直感で選...

こんばんは。ノムリエのママエリです皆様、突然ですが、薬味はよく使われますか私は本日ねぎ塩牛タンを作ってから、ねぎ塩×肉のベストマッチ具合に気づきました。薬味、大事ですね。ねぎ塩という名脇役がいないと、牛タンが引き立たないような気がする。普段...

こんばんは。ご覧くださり、ありがとうございます私のプロフィールですさてさて、皆様は豆乳がお好きですか？私は健康を意識して、摂るようにしています。良質なタンパク源で、女性の体に嬉しい大豆イソフラボンも含まれています。我が家は主にスープで豆乳を...

こんにちは。ご覧くださり、ありがとうございます私のプロフィールですさてさて、先日チヂミを焼きました。長ネギの青い部分を細かく刻んで、冷凍保存している我が家ですが、冷凍庫がだいぶ混み合ってきたので、一気にネギを使うことにしました。ネギだけve...