おはようございます。
ご覧いただき、ありがとうございます❤️
昨日はすっぱいものが食べたいと思い、ピクルスをつくることにしました。
で、ピクルス液に混ぜたのがこちらの左の
「ハウス ねり梅(大容量)」です！
❣️「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画てスパイスをモニタープレゼントされ、企画に参加しています❣️
このねり梅ペーストはかつおの旨味と梅の酸味のバランスがよく、幅広く使えるアイテムだと思います。
納豆やおにぎりに混ぜても、冷奴にトッピングしてもetc.
ではピクルスのレシピを。
梅をアピールしたかったので、辛みは入れず、甘めにしました。
お子様にもおすすめ❣️
⭐️ねり梅風味ピクルス⭐️
材料(3人分)
🟡きゅうり 2本
🟡ミニトマト 5個
🟡塩 小さじ2分の1
🟢リンゴ酢 100ml
🟢水 100ml
🟢砂糖 大さじ3
🟢ローリエ 2枚
🟢黒胡椒 適量
🟢ハウス ねり梅(大容量) 小さじ1.5〜
⭐️手順⭐️
1.きゅうりは塩をまぶし、まな板でゴロゴロし、塩を軽く洗い、食べやすい長さに切る。
2.鍋に🟢の材料を入れ、沸騰したらすぐ火を止めて冷ます。
3.密閉容器に入れ、🟡を入れ、冷蔵庫に入れる。
できあがり。
二時間後にはまだ完全に味が染みてませんでしたが、翌朝にはジュワッと染みていました。
ごちそうさまでした。
ねり梅、おすすめです❤️❤️❤️
❣️レシピブログの「黒胡椒＆ねり梅ペーストで簡単レシピ」モニター参加中❣️
コメント