こんにちは。
我が地に雪が降りました。
滅多に積雪しないから、雪かきが楽しかった。
皆様、足元にはお気をつけくださいね❤️
さてさて、こんな寒い日にはピリッと辛いものが食べたくなりますね。
私だけかも、ですが。
ふと、お気に入りの「ハウス 禁断の黒胡椒」を使ったスパイシーなレシピを思いつきました。
(このスパイスが好きすぎて、あれこれ試して見たいのです😭)
「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画でこのスパイスをモニタープレゼントされたときから、料理が倍に楽しくなりました。
ありがたい❤️
ファンです❤️
赤ワイン似合うんです❤️
この声が届くことがなくても、このスパイスの開発者の方々に感謝したいです！！
熱い前置きが長々と続きましたが、
レシピ
「しめじとやまいもの黒胡椒炒め」
⭐️材料(2人分)⭐️
🟡やまいも 15センチくらい
🟡しめじ 1パック
🟡にんにく 1片
🟡オリーブオイル 大さじ1
🟡酒 大さじ1.5
🟡ハウス禁断の黒胡椒 小さじ1.5
🟡中華味の素 顆粒 小さじ2分の1
🟡乾燥バジル 適量
⭐️手順⭐️
1.にんにくをみじんぎりにする。
やまいもは皮をむき、輪切りにする。
しめじは石づきをとり、ほぐす。
2.フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、ニンニクを入れる。
3.ニンニクの香りが立ってきたら、しめじとやまいもを入れ、オリーブオイルと絡める。
酒を入れ、蓋をして、火が通るまで蒸す。
4.火が通ったら、蓋を外し、ハウス禁断の黒胡椒と中華味の素を加え、味が馴染むよう炒めて、できあがり。仕上げにバジルをふる。
こんな感じに。
やまいもがシャキ、黒胡椒がピリ、でご飯やビールが進むかも？
ご覧くださり、ありがとうございました💕💕💕
❣️レシピブログの「黒胡椒＆ねり梅ペーストで簡単レシピ」モニター参加中❣️
コメント