こんばんは。
ノムリエのママエリです
ご覧くださり、ありがとうございます
さてさて、今朝はバナナドッグをつくりました。レアチーズ風味のクリームを挟みましたよ。
このパンに挟んだレアチーズ風味のクリーム、
以前からトライしてみたかった実験でできた産物です(大げさ。)
それも、
「材料3つを混ぜるだけで、レアチーズ風味にする
」
」というものです。
以前から、
『「カスタードクリーム」、「クリームチーズ」、「レモン汁」を混ぜたら、レアチーズ風味になるはず！』
と、思っていたのです。
ついに試す日がやってきました。
むふふ
やりましたよ。
レアチーズ風味になりました。
ほんのり酸味の爽やかなクリームになりましたよ。
やったよーーー
こちらの材料を使わせていただきました。
大好きな組み合わせ
レシピです
⭐️材料(3人分)⭐️
-レアチーズ風味クリーム-
🟡クリームチーズ 20gくらい
kiriのものなら、18gでok
🟡ソントンカスタードクリーム 大さじ2分の1〜
🟡レモン汁 小さじ2分の1〜
🟢バナナ 2本
🟢ホットドッグ用パン 3個
⭐️手順⭐️
1.クリームチーズとソントンカスタードクリームとレモン汁をよく混ぜる。
好みで各材料を加減してくださいね。
2.バナナを輪切りにして、切り口にレモン汁(分量外)を少々ふりかける。
3.パンに1と2を挟んで、できあがり。
仕上げにシナモンふってみました。
あれ、マシュマロドッグも出現。
マシュマロ好きなんです。
パンに挟んで、レンジで数秒チンしたら、とろけます。
何個でも食べたい
以上、実験成功のレポートでした
レアチーズ風味(あくまでも風味！なんですが)
おすすめです。
今度はサンドイッチにフルーツとともに挟みたい
激しく簡単、ちょっと楽しい、まあまあ美味しい、を追求中
ノムリエ的、家庭料理とワインのマリアージュも研究中
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