おはようございます。
ノムリエのママエリです
突然ですが、皆様は甘党ですか？
それとも甘いものはあまり得意ではないですか
ワタシは、甘党ではなく、年々スイーツからは遠ざかってしまっております。
昔は「パンケーキに生クリームてんこ盛り」だってペロリと平らげていたのに。
不思議です
一方我が夫は、
「甘くないチョコレートなんて、
チョコレートではない」
と豪語しております。
お菓子には甘さが必要なんだそうです
という訳で、今回は
甘いもの苦手な方にもオススメのフレンチトーストのご紹介。
砂糖なしのフレンチトーストです
甘いものがお好きな方は、上にメープルシロップやクリームをトッピングして召し上がってくださいね。
砂糖なしなので、小さなお子様のご飯やおやつにもオススメ。
レシピです
⭐️材料(２人分)⭐️
🟡食パン(8枚切りを使用) 2枚
🟡卵 2個
🟡牛乳 大さじ3
🟡塩 少々
🟢バター 15g
⭐️手順⭐️
1.卵をボウルに割りほぐし、牛乳と塩を加えて、混ぜる。
食パンにフォークで数カ所まんべんなく、穴を開ける。(卵液を染み込みやすくするため)
2.バットに1に流し込み、食パンを浸す。
裏にきちんと卵液が染み込んだら、裏返す。
しばらくおくと、卵液はほとんど食パンに吸収されます。
3.フライパンでバターを熱し、食パンを静かにおく。静かにおくと、卵液がはみ出ません。
4.裏に焼き目がついたら、裏返して、両面焼き目がついたらできあがり。
もう一枚も同様にして焼いてください
熱いうちに召し上がれ。
ワタシはうれし野ラボさんの
「プレミアムフレーバーオイル トリュフ」
をタラリとかけていただきました。
前回のオムレツに引き続き、
ウマッッ
と連呼したくなる味です。
と連呼したくなる味です。香りが鼻に抜ける感じがたまらん
甘党/非甘党の双方が楽しめるレシピ、
また思いついたらのせます
ブログに遊びに来てくださった皆様との
一期一会に感謝です
ママエリ
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