今日は少し暖かいような。
今朝は節分を意識した朝ごはんにしてみました。
といっても、小鬼がいるだけですが。
朝のメニュー
卵サンド
小鬼トースト
新じゃがのロースト
キウイ
トマト
ココア
小鬼はトーストに鬼の形にくり抜いたチーズを載せました。
また、新じゃがで、ローストポテトを作ってみました。
1.新じゃが5個を綺麗に洗い、芽らしいものは取る。
2.皮付きのまま半分に切り、レンジで5分加熱。
3.オリーブオイルをしいた余熱済みスキレットでどの面も焼き色がつくように焼く。
4.塩をふって、出来上がり。
ローズマリー風味が欲しかったけど、子供が敬遠する気がして、控えました。
久々に食べたけど、美味しかった♥️
今度はハーブを入れたい。
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