5分でできる❣️オイマヨ卵とザーサイのふんわり炒飯❤️

おはようございます。

ノムリエのママエリですラブ
一週間が始まりましたね。
全国的に雨なので、みなさまくれぐれもお気をつけください!!
さてさて、今回は、
「5分で出来るチャーハン」のご紹介です。
フライパン一つでてきる、
「オイマヨ卵とザーサイのふんわり炒飯」
ですピンクハート

オイスターソースとマヨネーズを混ぜ込んだ半熟のいり卵で、ふんわりとした炒飯ができます。

味付けはほぼ「ザーサイの力」ですラブ
市販の瓶詰めザーサイには、食塩、砂糖、ごま油、ラー油、かつおエキス、調味料(アミノ酸)が含まれているので、ザーサイだけでなく、汁まで使ってしまいましょうルンルン
いろいろ味付けせずとも、旨味のある優しい味の炒飯になります!!
リモートワークでなかなか食事の時間が取れない、子育て中で忙しい、これから塾に行く、夜遅くの帰宅で疲れているという方々、多くいらっしゃると思います。
本当にお疲れ様ですお願い
頑張るみなさまへ、
ちょこっとぱっと召し上がれるゴハンのレシピです下矢印
⭐️材料(1人分)⭐️
🟡炊いたご飯(残りご飯)     お茶碗多めの一杯
🟡ザーサイ(瓶詰)                20g
🟡ザーサイの汁     少々
🟡ごま油        大さじ1
🟡卵          1個
🟡マヨネーズ      小さじ1
🟡オイスターソース   小さじ3分の1
🟡こしょう       少々
🟢あれば白ごま     少々
⭐️手順⭐️
1.ザーサイを細かく刻み、汁少々と共に白飯に混ぜておく。
2.フライパンを中火にかけ、ごま油大さじ2分の1を熱し、溶き卵を流し入れ、さっと半熟のいり卵状態にする。
こうして、菜箸で大きく円を描いていると、少し固まります。

この状態で、火を止めてくだい。

3.2をボウルに移し、マヨネーズとオイスターソースを加えて、ふんわり混ぜる。

4.フライパンをさっと拭き、中火にかけ、ごま油大さじ2分の1を入れ、1を入れ、火を軽く通す。

5.4に3を加え、ふんわり混ぜて、こしょうで味を調えたらできあがり。

あれば白ごまを振ると風味アップですニコニコ

パクチー好きな私は、思わずのせてしまいました。

優しい味なので、辛味が欲しい方は、ラー油等足してみてくださいねウインク
ではではみなさまの、週明けの滑り出しが順調でありますようにっっ!!
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ありがとうございますお願い
励みになります照れ

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