おはようございます。
ノムリエのママエリです![赤ワイン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/216.png)
![赤ワイン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/216.png)
先ほどの投稿に引き続き、
ルー不要のカレーを続投![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)
![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)
さっぱりフルーティーカレー、です![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
カレールーは使わずに、S&Bの赤缶カレー粉を使いました。
そして今回は甘さを出したかったため、
(甘党夫にも食べやすくするため
)
![もぐもぐ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/034.png)
はちみつ、リンゴジュース、チャツネを加えてみました。
結果、丸みがあるフルーティーなカレーに仕上がりました![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)
![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)
カロリーが気になる方や、いつもと違ったカレーを楽しみたい方にオススメ。
ちなみに私の大好きな
「ゲヴュルツトラミネール」というブドウ品種のワインにも合います![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
レシピです![下矢印](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/121.png)
![下矢印](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/121.png)
⭐️材料(3-4皿分)⭐️
🟡豚こま肉 200g
🟡玉ねぎ 2個
🟡にんじん 1本
🟡じゃがいも 2個
🟡にんにく 1片
🟡オリーブオイル 大さじ1
🟡小麦粉 大さじ3
🟡赤缶カレー粉 大さじ1
🟡水 400ml
🟡コンソメキューブ 2個
-味付け調味料-
🟢はちみつ 大さじ1
🟢しょうがチューブ 3cm
🟢中濃ソース 大さじ1
🟢ケチャップ 小さじ2
🟢しょうゆ 小さじ1
🟢りんごジュース 大さじ2
🟢チャツネ 小さじ2
🟢クミンシード 少々
⭐️作り方⭐️
1.玉ねぎとにんにくはみじんぎり、豚こま肉、にんじん、じゃがいもは一口大に切る。
2.鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、にんにくの香りが立ってきたら、玉ねぎを加えて、玉ねぎが透き通ってくるまで炒める。
10分弱火で煮込む。
しかもお好みの味に調整できます![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
カレーって、カスタマイズの方法が無限にあり、
奥が深いですね![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/027.png)
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/027.png)
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/027.png)
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/027.png)
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/027.png)
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/027.png)
みなさまも試してみてくださいませ〜
赤缶カレー粉のレシピ、
他にも載せてます。
![流れ星](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/090.png)
![流れ星](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/090.png)
ママエリ
<
br>
br>
コメント