おはようございます！
自宅に篭る日が続いておりますが、家族のテンションが下がりすぎないよう努める日々です😓
今朝はハートなトーストを作ってみました。
略して、「ハートースト❤️」です。
食パンの真ん中から、目玉焼きがのぞいています。
真ん中の目玉焼きは、食べる時崩れて、たらりーんと垂れますが、ウハウハ言いながら食べるのもアリかと思いまして。
垂れるのイヤ！という方は固めに焼いてくださいね。
ではではレシピを。
「ハートースト❤️の朝食プレート」
⭐️材料(1人分)⭐️
🟡食パン8枚切り 2枚
🟡スライスチーズ 1枚
🟡たまご 1個
🟡塩 少々
🟡胡椒 少々
🟡皿に共に飾るフルーツ 適量
(キウイ、いちご、オレンジ等カラフルなもの)
⭐️手順⭐️
1.トースト二枚のうち、一枚の真ん中をハート型にくり抜く。
皿に飾るお好みのフルーツを食べやすい形にカットする。
2.パン二枚をトースターで淡いきつね色になるまで、焼く。
(くり抜いたハート型のトーストは娘が食べてしまいました😓
つまみ食いされなかったら、最後に飾ってください。笑)
3.このくらいの色になったら、くり抜いていない方のパンにスライスチーズをのせ、チーズが
少し溶けるまで焼く。
ハート型にくり抜いたパンは焦げてしまうので、トースターから出す。
4.フライパンを熱して、サラダ油(分量外)を入れ、卵を入れ、目玉焼きを作る。
塩、胡椒少々を振る。
固くなりすぎないタイミングで、ハート型にくり抜いたトーストを上からのせる。
白身がトーストにくっついて、黄身の周りの白身が固まったら、火を止める。
5.3のチーズを乗せたトーストを皿に置き、その上に4の目玉焼きをくっつけたトーストを乗せる。
(二段重ねになるということです。)
6.トーストの周りにフルーツを配置して、できあがり。
こんな感じになります。
息子達にも好評でした。
二枚のトーストの間に、野菜を挟んだり、ピザソースを塗ったりetc.アレンジできます。
このやり方で、アレンジ作品をいろいろ作ってみたいなと思ってます。
最後までご覧くださり、ありがとうございます😊
今日も元気に過ごせますように！！
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