こんばんは。
ノムリエのママエリです
みなさま、コロナの影響でご自宅でお食事する時間が増えましたよね。
食費、爆上がりしてませんか
給食のありがたさをひしひしと感じております。
ということで、
節約応援レシピです
「キャベツと豚バラのノンオイル蒸し蒸し」
しかもノンオイル❣️
具材は2つ❣️
味付け3つ❣️
やる気が出ない日にも、おすすめ
レシピです
⭐️材料(4人分)⭐️
🟡キャベツ 4分の1玉
🟡豚肉 150g〜200g
🟡ほんだし 小さじ1
🟡塩 少々
🟡こしょう 少々
⭐️手順⭐️
1.キャベツは洗って、千切りにする。
豚肉は食べやすい形に切る。
2.耐熱容器にキャベツの半量を入れ、ほんだしの半量をまぶし、平らにならす。
3.2の上に、豚肉の半量を平くして置き、塩こしょうを少々ふりかける。
4.3の上にキャベツの残りを置き、2と同様にする。
5.4の上に豚肉の残りを置き、3と同様にする。
レイヤー状態になります。
横から見た画。
6.蓋をして、レンジ600wで7分ほど加熱する。
表面の肉に火が通ったら、できあがり。
豚バラ肉を使ったら、肉の脂が滲み出て、キャベツに旨味が。
サッパリ食べたい方は、ポン酢がおすすめ。
もちろん、何もかけなくても、美味しいです
蒸し蒸しのノンオイルレシピ、また載せます
家計応援中❣️
料理、ワイン、花、のせてます。
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