こんにちは
ノムリエのママエリです
今回はゴハンではなく、オヤツのご紹介です。
「甘党じゃない方へ捧ぐ
ラムレーズンサンド」
こちら
私、甘いものは好きですが、どちらかといえば甘党ではないです。
プリンよりコーヒーゼリー、みたいな感じでしょうか。(わかりづらい)
またノムリエなので、
ラムレーズンは大好物です
ラムレーズンサンドというと、バターが含まれていますが、今回はクリームチーズだけでクリーミーさを出してみました。
カロリー控えめ、ヘルシーです
甘いものは普段食べない方にも召し上がって欲しい。
簡単すぎて、それなりに美味しいレシピなので、おすすめしたいです
⭐️材料(一人分)⭐️
🟡クリームチーズ 20gくらい
🟡レーズン 4つまみくらい
🟡ラム 小さじ1
🟡(甘さが足りない方は)
メープルシロップ 小さじ1
🟡クラッカー 8枚
⭐️手順⭐️
1.レーズンを耐熱容器に入れ、ラムを加え、600wで15秒加熱する。
2.1にクリームチーズを加え、耐熱容器の余熱で、柔らかくしながら和える。
3.2をクラッカーに挟む。
もし甘さが足りなけば、メープルシロップを2に足して、挟む。
甘くないから、いくつでも食べられそうです。
もしも、
こどもに食べさせたいのですが、という場合
お酒が入っているので、ラムを抜いてください。レーズンを加熱するとき、ラムの代わりにメープルシロップを小さじ1程加えてください。
クリームチーズに絡みやすくなると思います。
クラッカーはどんなものがよいか？
激しく簡単、ちょっと楽しい、まあまあ美味しいを追求中ママエリ
インスタグラムはじめました料理、ときどきワインと花です。
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