こんにちは。
ノムリエのママエリです![赤ワイン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/216.png)
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本日休肝日![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/029.png)
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今日は風が強いです。
皆様、お元気でお過ごしですか![??](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/096.png)
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コロナ感染者増で、気を張らねばならず、疲れますよね。
早く事態が収まることを切に願っています。
本日はご紹介するのはこちら。
紫大根って、苦味があまりないのですよね。
今回生で食べて知りました。
そのままでも美味しい![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/026.png)
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甘酢和えに塩昆布風味をプラスして、旨味UPしました。
レシピです![下矢印](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/121.png)
![下矢印](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/121.png)
⭐️材料⭐️
🟡紫大根 3分の1本
🟡塩昆布 ふたつかみ
🟡砂糖 小さじ2分の1〜1
🟡酢 大さじ2分の1〜1
⭐️作り方⭐️
1.紫大根をスライサーで細く切る。
2.1を塩昆布、砂糖、酢で和える。
⭐️ポイント⭐️
砂糖と酢はお好みで増減してください![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
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ではでは今日も元気に過ごせますように![流れ星](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/090.png)
![流れ星](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/090.png)
ママエリ
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