おはようございます。
ノムリエのママエリです
寒いですね。
昨日は雪がほんの少しチラつきました。
子供達は大喜び
さてさて本日はごはんのお供のご紹介です。
甘辛鶏そぼろ、です。
フライパンで10分以内に作れます。
夕食にもお弁当にも作り置きにもぜひ
⭐️材料(２６センチフライパン一つ分)⭐️
🟡鶏むねひき肉 350gくらい
🟢しょうゆ 大さじ2.5
🟢砂糖 大さじ2
🟢酒 大さじ1
🟢みりん 大さじ1
🟢しょうがチューブ ３センチくらい
⭐️作り方⭐️
1.🟢の調味料を全てフライパンに入れ、混ぜたら、中火にかける。
2.ふつふつしてきたら、鶏むねひき肉を入れ、固まらないようにしゃもじで放しながら、炊く。
火が通り、ポロポロしてきて、煮汁が少なくなったら火を止める。
そのまま少しおくと、味が馴染んで、美味しくなります
ご飯が進みます
今日も皆様元気で過ごせますように
ママエリ
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