こんばんは。
ノムリエのママエリです
先に投稿した
「夏野菜のフレッシュバジル和え」
のスピンオフ料理を思い付きましたので、ご紹介します
こちらです
「夏野菜とフレッシュバジルのうどん」
です
ミスマッチ感出てますか
いや、これ、合うんです。
うどんにも少しイタリアン寄りの味をつけることで、イタリアンな具材にもマッチするのです。
ぜひ試してみていただきたい一品
うどんの上にのせる「夏野菜のフレッシュバジル和え」レシピは、こちらをご覧ください。
⭐️材料(一人分)⭐️
🟡夏野菜のフレッシュバジル和え 適量
🟡うどん 1玉
🟢パルメザンチーズ 大さじ2分の1
🟢顆粒コンソメ 小さじ2分の1
🟢オリーブオイル 小さじ1
🟢こしょう 少々
⭐️手順⭐️
1.うどんを茹で、水で締めたら、水を切ってボウルに入れ、🟢を順にうどんに絡ませていく。
2.1を皿に盛り、上に「夏野菜のフレッシュバジル和え」をのせて出来上がり。
一人でツルッと完食してしまいました。
いつものうどんとは違う、新鮮な味を楽しんでいただけたら嬉しいです
いつもご覧くださり、ありがとうございます
皆様の食卓を応援しています
ママエリ
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