ママエリ

レシピ(パン系)

HBで生地作り、バジルのピタパン❤️

こんばんは。ご覧頂き、ありがとうございます!夜ご飯には、クリームシチューを作りました。付け合わせは、パンがいいなと思い、もちフワのピタパンを作ってみました。ホームベーカリーで一次発酵、ベンチタイムをとり、その後円形に伸ばして焼きました。焼き...
レシピ(主菜)

つくりおきに、「フライパンカレー」

こんにちは。ママエリです。ご覧くださり、ありがとうございます!!新型コロナウィルスによる休校で、我が家の小学生2名は在宅3日目です。末娘は遊び相手がいて、嬉しい模様。何が大変かというと、やはり子の有り余る体力を発散させる機会を持たねばならな...
レシピ(お米)

キュウリボンケーキ

こんばんは。ついに小学校が休校に突入しましたよ。朝からやはり兄弟喧嘩するわ、言うこと聞いてないわ、でカミナリ数回落としました。今日は雛祭りなのにな。少しもフワフワした気持ちにならんわい。時間がないので、急ぎで寿司ケーキ作りました。キュウリの...
ブログ

ブログタイトル変えました。

こんばんは。ブログはりきって更新中ですが、ブログタイトルに設定してきた「なるべく5色ごはん」の「5色」は意識しつつも、子育ての経験と現在の探究心を合わせて作る「色々なごはん」をのせて行きたいなと思い、ブログタイトルを変更させていただくことに...
レシピ

甘くない小豆

こんにちは。まだ娘が寝てる。隙を見て、覚書記してます。先ほど茹でた小豆を餡子にしました。茹でたての小豆に砂糖を混ぜて煮るだけ、簡単レシピ。「甘くない餡子」材料(5人分〜)🟡茹でた小豆 約600g(生豆のとき、320gくらいだった)🟡砂糖 ...
レシピ(お米)

お赤飯

こんにちは。忘れないうちに覚書。修行中の私ですが、ホクホクの美味しいお赤飯ができたのではないかと自負。レシピ(5人前)🟡もち米     3合🟡茹でた小豆   170g🟡小豆の茹で汁  カップ1.5🟡塩       小さじ2分の1手順1.もち...
ブログ

小豆を茹でました。

こんにちは。娘が昼寝の隙に、ブログ更新中。しばらく棚で眠っていた小豆を引っ張り出して、茹でました。お赤飯とあんぱんを作りたくなりまして。あんぱんには、桜の塩漬けをのせたい。両方に使えるように、固さを二段階に分けるレシピを作りました。ではレシ...
モニターコラボ

ハウスレモンペーストでさっぱりおいも丸

こんにちは。連日新型コロナの影響で、日本全体が辛い局面を迎えておりますが、一刻も早い収束を願い、過ごしております。しかしながら、外出制限されるのが辛い。子供達も二週間休校で自宅に缶詰です。何しよ。気を取り直し、モニターでプレゼントされた「ハ...
モニターコラボ

きざみ青じそ大根

こんばんは。昼間に引き続き、レシピ研究中。ハウス食品×レシピブログのモニターに当選し、ハウス食品×レシピブログのモニターコラボ広告企画に参加しています❤️今回は「きざみ青じそ」を使いましたよ。コレです。パッケージは和風ですね。まずはちょこっ...
モニターコラボ

「きざみねぎ塩」でねぎ塩風味つくね

こんにちは。曇天模様ですが、楽しく過ごそうと思う昼下がりです。さてさて、昨日に引き続き、ハウスさんからのモニタープレゼントでいただいたねりスパイスのレシピを研究してます。「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中です。今日...
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