おはようございます
Early bird catches the worm.
ママエリです。
ご覧くださり、ありがとうございます
といっても、給食は当面なしで、学校滞在時間も3時間程のようです。
来月いっぱいで、徐々に新しいペースを掴んでいきたいと思います。
何はともあれ、通学再開は子供達にとっては何より嬉しいことだと思います。
退屈しながらも、頑張ったことを褒めてあげたいと思います。
前置き長くなってしまいましたが、昨日は洋食の日と題して、スパムオムライスを作りました。
スパムを焼いて、刻んだものを具にしています。
周りにも三角スパムを飾ってみました。
スパムは思い入れがある食材です。
偏食長男が、お肉全般が食べられなくて(子供が好きなメニュー上位であろう唐揚げも食べられない時期あり)、夫がある日スパムをカリカリに焼いて出したところ、
「ボク、これなら食べられる！」
とスナック感覚で食べ出したというのが、5年前くらいのことです。
こんな感じで、テフロン加工のフライパンでカリカリに焼きます。
以来、お肉も食べられるようになったという自信がついたようです。
そんな嬉しい出来事以来、スパムを常備しております。
偏食のお子様をお持ちの方は、毎日の献立に悩みますよね。
私もかれこれ5年くらい、偏食王と戦い？ました。
味と共に食感も変えてみると、意外なところで突破口が見出せるかもしれません。
応援しています😍😍😍
食卓に愛を！
ママパパにも癒しを！
ママエリ
インスタグラムも始めました
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