おはようございます。
ノムリエのママエリです
![赤ワイン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/216.png)
家族がまだ起きてこないので、ぱぱっと更新中。
突然ですが、糠漬けにハマってます。
きゅうりはもちろんのこと、かぶも美味です。
で、かぶの葉はどうやって食べる![??](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/096.png)
![??](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/096.png)
私はこうやって食べてます。
フライパン一つで、ぱぱっとできます。
かぶの葉の「茎っぽさ」も和らいだ、立派なごはんのお供になりますよ。
かぶの葉、捨てない![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)
![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)
エコ![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)
![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)
⭐️材料⭐️
🟡かぶの葉 1束(7個の株がついてました)
🟡ごま油 大さじ1
🟡白ごま 大さじ1
〜調味料〜
🟢醤油 大さじ2
🟢砂糖 大さじ2分の1
🟢みりん 大さじ2分の1
⭐️作り方⭐️
1.かぶの葉を細かく刻む。
2.ごま油をフライパンに入れ、中火にかけ、かぶの葉を炒める。
3.しんなりしてきたら、🟢の調味料を加えて、さっと炒め、白ごまを加える。
⭐️ポイント⭐️
なし![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)
![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)
調味料はお好みで増減してくださいね。
今日も元気に過ごせますように![流れ星](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/090.png)
![流れ星](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/090.png)
ママエリ
コメント