たけのことキャベツの炒め物

おはようございます。

お越しくださり、ありがとうございます😊
休校が続いております。
勉強を見るのが、大変疲れます😓
というより、勉強させるのが大変。
時間を決めているのですが、その時間になっても、兄弟でふざけたり、喧嘩したりで着席しないんですよね。
面倒くさい。
で、やっとやり始めたと思ったら、
兄→弟より学習量が多いと文句ブーブー言う。
→そりゃ、仕方ないだろ。
上級生なんだから。
弟→字を読むのか嫌いだから、ものすごく拗ねる。→そりゃ、仕方ないだろ。練習しないとスラスラ読めるようにはならんわい。
妹→兄達の学習プリントに落書きしたり、おとなしくさせるためにオヤツを与えられたりして、兄達にひんしゅくをかう。
→そりゃ、仕方ないだろ。二歳なんだから。
という具合です。
なかなかうまくいかんわい。
前置きが長くなりましたが、そんな中ほっこりアイテムをいただきました。
「たけのこ」
です!!
春ですね。
アク抜きしたものをくださったので、さっそく一品作ります。
「たけのことキャベツの炒め物」
⭐️材料(3人分)⭐️
🟡たけのこ     150g
🟡キャベツ     3枚くらい
🟡にんにく     1片 
🟡ごま油      大さじ2
🟡酒        大さじ1
🟡鶏がらスープの素 大さじ2分の1
🟡こしょう     少々
⭐️手順⭐️
1.たけのことキャベツを食べやすい大きさに切る。にんにくをスライスする。
2.フライパンにごま油を入れ、にんにくを入れ、加熱する。ニンニクの香りが立ってきたら、たけのこを入れて炒める。
3.キャベツを入れ、炒める。
油が馴染んだら、酒と鶏がらスープの素を入れ、蓋をして、3分蒸す。
4.蓋を開け、オイスターソースを混ぜ合わせ、こしょうを少々振ったら、できあがり。
ごはんのお供に、
ビールのお供に、
どうぞ😍😍😍

ネクストフーディスト

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