おはようございます。
ノムリエのママエリです![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/026.png)
![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/026.png)
さてさて、皆様はお肉派ですか![??](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/096.png)
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それともお魚派![??](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/096.png)
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ワタシはお肉派の家庭で育ったのと、近所に新鮮なお魚を買えるお店がないため、どうしても献立がお肉に偏ってしまいます![キョロキョロ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/032.png)
![キョロキョロ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/032.png)
しかし、子供にはお魚も食べて欲しいので、
意識して買うようにしております。
昨晩は特売のマグロを漬けにしました![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)
![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)
しかし![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
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漬けダレの材料はなんと3つだけ![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)
![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)
そこに惹かれてくださった方へ、
もう一つの売りポイントをお伝えしたいです![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/027.png)
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/027.png)
この漬け丼、エスニックへのアレンジが可能なのです![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
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パクチー好きの方にはぜひぜひ試していただきたいっっ![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/026.png)
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レシピです![下矢印](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/121.png)
![下矢印](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/121.png)
⭐️材料(2人分)⭐️
🟡マグロ切り落とし 200g
🟡しょうゆ 大さじ2
🟡みりん 大さじ2
🟡ごま油 小さじ1
🟡白いご飯 お好きな量
🟢ナンプラー 少々
🟢パクチーみじん切り 少々
⭐️手順⭐️
1.ボウルにしょうゆとみりんを入れ、レンジ600wで30秒加熱し、冷ましておく。
2.ビニールにマグロをいれ、1とごま油を流し込み、冷蔵庫で一時間おく。
3.白いご飯の上に2をのせ、マグロの漬け丼の出来上がり。
半分くらい食べたら、🟢をかけ、エスニックなマグロの漬け丼を楽しむ。
試してみてください![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
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今夜はカツオのたたきも特売だったので、
サラダにしていただきました。
ではでは明日も元気に過ごせますように![流れ星](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/090.png)
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ママエリ
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