こんばんは。
ノムリエのママエリです![赤ワイン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/216.png)
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本日休肝日![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/029.png)
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さてさて、先日JA宮崎経済連様、レシピブログ様からいただいたモニタープレゼントの「へべす」を使ったレシピをご紹介したいと思います![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
「へべす」については、こちらをご覧ください![下矢印](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/121.png)
![下矢印](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/121.png)
作ったのは、こちら。
はんぺんをこんがりバター焼きにし、出汁醤油とへべすで風味づけをしました。
優しいへべすの果実味がはんぺんに染みて、
旨味がジュワッと口中に広がる一品になりましたよ。
レシピです![下矢印](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/121.png)
![下矢印](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/121.png)
⭐️材料(一人分)⭐️
🟡はんぺん 一枚
🟡バター 10g
🟡出汁醤油 適量
🟡宮崎県産へべす 2分の1個
⭐️作り方⭐️
1.へべす2分の1個から輪切りを一枚つくる。
(盛り付けるとき真ん中に飾ります)
残りは果汁を搾る。
真ん中にへべすの輪切りをのせる。
へべす果汁を加えたてより、加えてから少し経ってから食べたほうが、へべす風味が出て、とても美味しくなります。
出汁醤油がなければ、醤油でOKです![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
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簡単なので、ぜひ試してみてください。
おつまみにも最適![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/026.png)
![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/026.png)
へべすレシピまた書きます〜
![流れ星](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/090.png)
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ママエリ
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