おはようございます。
ご覧くださり、ありがとうございます😊
今日も暖かい一日になるそうで、嬉しいです。
さてさて、昨夜は近居の母に夕食を一品届けました。カツ丼のお礼に。
今夜は娘と留守番2名のため、買い物もサボり、冷蔵庫はスカスカです。
何が作れるかな。
そこで選ばれた食材以下です。
たまご
カニカマ
ネギの青い部分
紅しょうが
この四つを使い、お気に入りの
「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ！うま！！つゆ」を使って味付けした、卵焼きを作りたいと思いと思います。
面倒なので、卵は巻かずに、オープンオムレツ的な卵焼きにします。
すぐできる時短料理です。
(こちらのつゆは、「ヤマサ×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画でモニタープレゼントされました！)
ではレシピを。
「カニカマの巻かない卵焼き」
⭐️レシピ⭐️
材料(2人分)
🟡卵 3個
🟡カニカマ 4本(10本パック等細いもの)
🟡ネギの青い部分 カップ2分の1
🟡紅しょうが 大さじ1.5
🟡ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ！うま！！つゆ
大さじ1
🟡水 大さじ2
⭐️手順⭐️
1.ネギの青い部分をみじん切りにする。
カニカマは細く裂く。紅しょうがはみじん切りにする。
2.卵をボウルに割りほぐし、水と「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ！うま！！つゆ」を加え、まぜる。
3.1の具材を2にふんわりと混ぜる。
4.熱した卵焼きフライパンにサラダ油(分量外)を入れ、3を半量流し入れる。
ぐるりと大きく円を描くように菜箸でゆっくりかき混ぜ、固まってきたら、そのまま加熱する。
裏に焼き目がついたら、裏返す。
5.両面焼き目がついたら出来上がり。
残りの半量も流し入れ、同様に作る。
こんな感じになりました。
大根おろしを添えて。
紅しょうががほんのり香り、出汁もきいていて、美味しいです。
ネギの青い部分は加熱すると甘みが出るので、捨てないでみじん切りにして、冷凍庫に常備してます。
つゆ一本で味が決まるなんて、ありがたい。
ヤマサの「ぱぱっとちゃんと これ！うま！！つゆ」、おすすめです❤️❤️❤️
ありがとうございました。
❤️レシピブログの 「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で
簡単・時短レシピモニター参加中！❤️
簡単・時短レシピモニター参加中！❤️
コメント