こんにちは。
ノムリエのママエリです
本日休肝日
こちら快晴です。
秋空高く爽やか〜
青い空を写真に収めたくなりますね
さてさて今日は、5分レシピのご紹介です。
フライパン一つでできる、
あっという間の、
キャベツの巣ごもり卵ソテー、です。
レシピブログ様にモニタープレゼントでいただいたヒガシマル牡蠣だし醤油を使わせていただきましたよ。
こちらの牡蠣だし醤油、旨味たっぷりです。
しかも塩分は25%カットという優れもの！
さっとかけるだけで、味が決まるのです。
味付けに迷ったら、コレ。
我が家の愛用品
〜「ヒガシマル×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています
〜
〜超絶簡単ヘルシー、旨味じゅわ〜なので、あと一品欲しい時やダイエット、急ぎのランチ、ちょい飲み等にも大活躍の一品。
ぜひ作ってみてください。
レシピです
⭐️材料(1人分)⭐️
🟡キャベツ 8分の1玉
🟡卵 1個
🟡ヒガシマル牡蠣だし醤油 小さじ1
🟡バター 10g
🟡こしょう 少々
⭐️作り方⭐️
1.キャベツを粗めの千切りにする。
2.フライパンにバターを入れて、中火にかけ、キャベツを敷き詰める。
ヒガシマル牡蠣だし醤油小さじ1をふりかけて、蓋をして、2分蒸し焼きにする。
3.蓋を開けて、キャベツがしんなりして鮮やかな色になっていたら、真ん中にくぼみを作り、卵を割り落として蓋をする。1〜2分加熱し、卵が好みの固さになったら火を止めて、ヒガシマル牡蠣だし醤油(分量外)さっと回しかける。
4.こしょうで味を調える。
⭐️ポイント⭐️
火加減は中火以下で、焦げ付かないよう気を付けてください。卵を半熟にしたい場合は、加熱時間は短めで！
【レシピブログの「牡蠣だし醤油が活躍する毎日のおいしい食卓」レシピモニター参加
中】
中】
バターと牡蠣だし醤油がマッチしていて、
独り占めしたくなる美味しさ。
牡蠣だし醤油、ステキ
皆様もぜひ試してみてください
ご覧くださり、ありがとうございます。
ママエリ
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