おはようございます。
ノムリエのママエリです![お願い](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/025.png)
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ここ数日、溜まった家事をやっつけることに時間を取られ、更新できませんでした。
おかげさまで、リビングに散乱したものは片付きました。
結局また散らかるんだけど。
ま、いっか![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/029.png)
![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/029.png)
さてさて、先日嬉しいことがありました![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
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大好きな「うれし野ラボ プレミアムフレーバーオイル トリュフ」に当選させていただきました。
嬉しさてんこ盛り、さっそくオムレツを作りました![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)
![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)
ホテルの朝食ブッフェにて、専属のシェフがその場で焼いてくれるようなオムレツをイメージ。
(シェフの足元にも及ばないワタシは、こんな例えは、おこがましいとは思います![お願い](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/025.png)
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あくまで、「のような」というイメージです![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/084.png)
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/084.png)
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なんでもかけちゃってください。
ケチャップでも、デミグラスソースでも、卵がけご飯の醤油でもetc.
何色にでも染まれるプレーンオムレツです![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/026.png)
![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/026.png)
レシピです![下矢印](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/121.png)
![下矢印](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/121.png)
⭐️材料(2人分)⭐️
🟡卵 2個
🟢牛乳 大さじ1
🟢パルメザンチーズ 大さじ1
🟢塩 少々
🟢こしょう 少々
🟡バター 8g
⭐️手順⭐️
1.ボウルに卵を割りほぐし、🟢を加えて、混ぜる。
2.フライパンにバターを入れて加熱し、バターが溶けたら、卵液を一滴垂らす。
ジュッと音がしたら、卵液を一気に入れ、ぐるぐると円を大きく描きながら、菜箸で卵液をかき混ぜる。
3.卵液が固まらないうちに片方の端を折りたたみ、半月型を作り、フライパンの端に寄せ、火を消す。
お皿に手早く移して、できあがり。
白ワインに合いますよ![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/026.png)
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トリュフの香りが存分に楽しめます。
こちらのオイルは、料理の仕上げに最適![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)
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ありがとうございますっっ![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
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まあまあ美味しい を追求中![流れ星](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/090.png)
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「まあまあ美味しい」には、自信アリ![ピンクハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/083.png)
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皆様の食卓を応援しています![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
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ママエリ
ノムリエのママエリの自己紹介
お時間あればぜひ覗いてみてください
一眼レフカメラはじめました![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
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