レシピ(副菜)

こんばんは。ノムリエのママエリです寒いですね。今日は朝子供達の登校を見送った時間以外は、外に出ませんでした。娘とひたすらおもちゃで遊ぶ日になりましたさてさて本日は副菜のご紹介です。茄子のそぼろ炒め、です。素朴なのに美味。病みつきになる！フラ...

おはようございます。ノムリエのママエリですおとといは節分でしたね。我が家は密やかに豆まきをしましたよ。それでも余ってしまった福豆。煮物に入れました体に良すぎるでしょ。笑圧力鍋で加圧5分さっとできます。レシピです⭐️材料(たっぷり4人分)⭐️...

こんばんは。ノムリエのママエリです寒い寒い一日でしたね。鼻の先まで冷えましたさてさて本日はほっこり副菜のご紹介です。かぼちゃの煮付けです。夕食の献立にあと一品欲しいとき、ありませんか？そんな時に登場するレシピです。冷凍かぼちゃなので、包丁は...

こんにちは。ノムリエのママエリです本日休肝日今日は風が強いです。皆様、お元気でお過ごしですかコロナ感染者増で、気を張らねばならず、疲れますよね。早く事態が収まることを切に願っています。本日はご紹介するのはこちら。紫大根の塩昆布甘酢和え、です...

おはようございます。ノムリエのママエリです今日はクリスマスイブですね。子供達は数日前からワクワクしながらこの日を待っておりました私は今夜こそこそと重大任務を果たしたいと思います。クリスマスレシピ 、まだ迷っている方へ以前フーディストアワード...

おはようございます。ノムリエのママエリですバタバタしていて、冷蔵庫を見たら、お肉もお魚も納豆もないあるのは豆腐だけ。外に買い物に行くのも面倒だ。夜ご飯は、ハイ、豆腐の出番ですということで、こちらをご紹介。エスニック揚げ出し豆腐、です。木綿豆...

おはようございます。ノムリエのママエリです寒くなってきましたね。外に出たくない娘を散歩に連れて行こうとしたら、「今日はおうちで遊ぶの」とのこと。珍しいこともあるもんだということで、買い物に行くこともなく、夕食も冷蔵庫の中身とにらめっこしなが...

おはようございます。ノムリエのママエリです今回もハヤトウリの一品をご紹介。ハヤトウリと厚揚げのさっと煮、です。白だしだけで、なんちゃって小料理屋さんにありそうな一品になります白だしラブハヤトウリの説明はこちらハヤトウリと豚肉の塩昆布炒め『お...

こんにちは。ノムリエのママエリですバタバタしていて、まさかの連続休肝中なんとか本日、スキマ時間を見つけました。ただ今、一球入魂更新中みなさま、突然ですが、「ハヤトウリ」って、ご存知ですか私存じ上げず。ご近所さんにいただき、本日初めてお目にか...

こんばんは。ノムリエのママエリですだいぶ過ごしやすい気候となってきました。皆様、お元気でお過ごしですかこちらバタバタしていて、なかなかレシピを書く時間が持てず、やっと今時間を確保しました今回は私の好きな食材を使いまくった一品をご紹介します。...